骨は、しなやかなコラーゲンが縦横に走っているのに対し、
その間を強くて丈夫なカルシウムやリン、マグネシウムなどのミネラルが埋めています。
これは、鉄筋コンクリートのビルの構造に例えることができます。
コラーゲンはビルの鉄筋部分を、カルシウムを主としたミネラル部分はコンクリートのような役割

を果たすことで、骨の丈夫さとしなやかさがつく　られています。

古い骨は壊され、新しい骨がつくられるという新陳代謝を繰り返しています。

これを「骨代謝」といい、一生続いていきます。